过桥米线的传说(云南过桥米线背后的故事)
据说古代蒙自一带有个杨秀才 。他在阅读方面才华横溢，知识渊博 。他总能理解他所阅读的文章中的艺术和科学 。杨秀才相当得天独厚，婚姻令人羡慕 。他娶了一个贤惠贤惠的妻子，叫张，勤劳能干 。
张进屋，家里收拾得井井有条，磨得好豆腐 。因为她平时对别人很好，豆腐吃起来很好吃，长得也很帅 。她被誉为豆腐美人，生意蒸蒸日上 。她不说自己有多有钱多贵，但她还是有钱 。
杨秀才凭借聪明才智赢得了秀才的名声后，看到日子越来越好，就变得灰心丧气 。不再像以前那样对着窗户看书，而是夜灯，甚至还有鸡 。整天呼朋唤友，在高楼里摆酒席，唱歌喝酒，自得其乐，不思进取，不再无心名利 。
【云南过桥米线背后的小故事 过桥米线的传说】他老婆看着老公越来越放纵，越来越抑郁，眼里透着焦虑 。但她毕竟是个有见识的女人，不像一般女人只会惹事 。
有一天，她没有像往常一样早起打理店铺，豆腐也没有磨鲜 。到了凌晨三点的时候，店门前已经围了很多网，店里生意冷清 。不过，张并没有惊慌，她依然坐在门口，那副悠闲的织女红 。
看着勤劳的妻子一改常态，自己的生意冷清，杨修很是不解 。他不得不问他的妻子为什么 。当张看到机会时，他向丈夫吐露了心声 。
我不早起卖豆腐，磨不出质量好的豆腐，就不会有顾客光顾我的生意，买我的东西，只能关很久的门 。现在，你不想在学习上取得进步 。你整天沉迷于玩乐，耽误了青春对你的学习没有任何好处 。学如弩，犹如箭簇 。你应该努力学习 。杨修听了妻子的话后羞愧难当，深感自己的行为实在荒唐 。
杨秀才为自己过去的错误忏悔，搬到离家很远的南湖，为了安心读书 。从家到学校有很长一段路 。张每次给丈夫送饭，等他到的时候饭已经凉了 。这让她很担心 。后来，一个偶然的机会，张发现，只要把汤面裹上油，热气就不会释放出来，可以延长食物的保温时间 。
她灵机一动，做了好吃的鸡汤，然后放入米粉中，做成好吃的鸡肉米粉 。她老公吃米粉，觉得好吃，赞不绝口 。从那以后，张每天给丈夫送去热腾腾的米线补充营养，希望丈夫努力工作，有所作为 。
杨秀才有些聪明 。他静下心来学习，进步很快 。在政府的入学考试中，我考了举人，然后我一路考了进士 。
张支持丈夫考进士的故事很快就传遍了全国，人们钦佩她的品格和行动 。她做的米线出名了，成了大街小巷人们和学生的最爱 。因为她在送饭的路上要经过一座小桥，所以人们给这条米线取名为过桥，以表达纪念之情 。
经过一百多年的发展和完善，过桥米线已经形成了几十种类型，花样繁多 。在一个安静的小饭馆里，找个角落里的位置一个人坐着，点一碗米线，然后让老板娘烤点豆腐提味 。闻一闻香味，吃一口口水，细细品味其中的深情 。人生如此惬意，岁月悠悠，时光不老 。
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