火锅豆浆做法和配方 火锅豆浆做法和配方窍门

【火锅豆浆做法和配方 火锅豆浆做法和配方窍门】

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文章插图
1、原料:黄豆40g、毛豆腐400g、香肠200g、猪大排250g、豆腐皮200g、粉丝200g、南瓜250g 。
2、调料:食盐适量、味精适量、调和油适量 。
3、黄豆用水泡12小时 。
4、将豆腐、南瓜、火腿肠切片,排骨煮熟,所有菜菜码入锅中 。
5、将黄豆加水磨成豆浆 。
6、豆浆过滤掉豆渣,倒入码好食材的锅中 。
7、将锅置火上调入油、盐、少量味精 。
8、待锅内煮开,将锅移至酒精炉上点火边炖边吃 。

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