文章插图
1、材料：腊肉100g、芦笋150g、蒜末2瓣、糖1茶匙、盐1茶匙 。
2、洗干净的腊肉，前上锅蒸15分钟 。会去掉多余的油脂 。
3、腊肉切薄片 。
4、芦笋改刀，水开，放点油，焯水马上捞出来过凉 。
5、炒锅，不放油，小火，煸炒下腊肉 。待腊肉变透明 。
【芦笋如何做好吃的做法】6、倒入芦笋一起翻炒 。加入1茶匙糖，1茶匙盐 。快速翻炒均匀出锅 。
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