洗螃蟹用白酒吗？
【洗螃蟹用白酒吗】洗螃蟹可以用白酒的 ， 在洗螃蟹的时候加点白酒是=一种比较常见的方法 ， 作用如下：
1.减少螃蟹挣扎
我们在洗螃蟹的时候 ， 为了洗刷干净 ， 最好是先把绑螃蟹的绳子解开 ， 但是这样螃蟹的腿和钳子又会挣扎乱动 ， 一不留神还会让螃蟹夹伤自己 ， 而在洗螃蟹的时候在水中倒入少许白酒浸泡一会 ， 能够令螃蟹醉倒昏迷 ， 不再乱动 ， 这时候就能够放心的开始刷螃蟹啦 。
2.去腥
另外 ， 一般长在水中的螃蟹多多少少会有一些泥腥味 ， 用加了白酒的水浸泡 ， 能够很好的去除腥味 。
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