【牛肉汤如何做不浑浊】
文章插图
1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫 。
2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干 。
3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段 。
4、大火烧开关小火煲1小时以上 。
5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可 。
推荐阅读
- 部震撼野外求生电影推荐 野外生存电影
- 上海十大人气景点攻略 上海旅游景点介绍
- 怎么提高你的判断力 如何提高判断力
- 河南周口六大特色美食小吃 周口美食
- 李娟不懈努力终成四大名旦 秦腔李娟
- 中华56个民族的风俗习惯 少数民族生活习惯
- 湘菜制作七大特点！ 湘菜的特点
- 单反相机与其他相机的区别 单反相机什么意思
- 奉爱瑜伽，你知道多少。 什么是奉爱瑜伽？