请问茭白储存办法有哪些？
【茭白储存办法有哪些】
1、清水保存
把新鲜的茭白的叶子除去2-3片叶子，全部浸没在清水中，经常换水，可以保证茭白新鲜 。
2、冷藏保存
将茭白外壳撒点水，用保鲜膜包住，放进冷藏柜里，可以保存三到四天 。最好不要将茭白的外壳剥掉，以免茭白质地变老 。
3、冷冻保存
把新鲜的茭白处理的只剩2-3片叶子，放入网袋中置于冷冻室内，可以保存2-3个月左右 。
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