乌贼游戏是目前比较热门的电视剧，里面会有很多游戏道具 。摘糖糕是最受欢迎的游戏之一，很多人会在家里做糖糕 。糖糕的制作比较简单 。一般用白糖和小苏打 。不建议使用食用碱 。如果没有小苏打，可以用发酵粉 。
鱿鱼游戏糖果蛋糕可以用食用碱吗？一般用小苏打，但不建议用食用碱，因为食用碱没有发泡效果 。
【鱿鱼游戏糖饼怎么做 鱿鱼游戏糖饼可以用食用碱吗】小苏打和小苏打本质上没有区别 。小苏打是粉末，小苏打是固体，圆形，白色，易溶于水 。苏打是一种碱性物质，能使水起泡，所以要制作汽水和可乐就需要苏打，而食用碱没有起泡功能 。
碱广泛用于面条、面包、馒头等食品加工 。治疗作用:碱性热，味苦；具有清湿热、消食化积、解毒酸化的功效 。小苏打作用温和，是食品常用的制酸起泡剂 。适量使用无刺激 。
鱿鱼游戏糖果蛋糕可以用发酵粉吗？当然可以 。
发酵粉是由小苏打加上其他酸性物质制成的化学膨松剂，具有使食物膨松、口感细腻的作用 。溶于水时会释放二氧化碳，加热后会产生更多气体，引起食物膨胀，促进口感 。
泡打粉与水接触时，酸性和碱性的粉末同时溶于水发生反应，其中一部分会开始释放二氧化碳Co2 。同时，在烘烤加热的过程中，会释放出更多的气体，使产品膨胀软化 。
发酵粉一般用来做蛋糕、饼干等西式糕点 。但也可以用来做蛋糕、包子、馒头、面包等食品 。
如何制作鱿鱼游戏糖果蛋糕最近被鱿鱼游戏刷屏了 。看了鱿鱼游戏，想试试糖果蛋糕挑战 。没想到真的很难 。做法很简单 。材料都是家里日常用的，闲着也可以做挑战~
材料:绵白糖、小苏打
做法:将绵白糖放入小锅内，加热融化至无颗粒，加入一滴小苏打，快速搅拌，倒在烘焙纸和油纸上，盖上一层烘焙纸/油纸，压平 。趁糖饼还没干，赶紧用模具压出图案 。晾干后，糖饼就做好了 。
做好之后就可以开始挑战了 。我和男朋友都失败了 。来试试吧~
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