海蟹是非常好吃的 ， 是很多人的心头好 ， 我刚刚买了一只海蟹 ， 请问海蟹蒸熟了再冰冻起来可以吃吗？
【海蟹蒸熟了再冰冻起来可以吃吗】
可以 。
海蟹是一种味道鲜美 ， 营养价值较高的食物 ， 一般人群皆可进行食用 ， 一般情况下 ， 海蟹是即做即吃 ， 如果蒸熟了的海蟹暂时吃不完或者想过段时间再吃的话 ， 可以将蒸熟了的海蟹冰冻起来 ， 海蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等 ， 都是成分的性质都比较稳定 ， 不会因为冷冻而出现什么大的性质改变 ， 所以 ， 不管是新鲜海蟹还是熟海蟹在经过了冷冻以后都是能吃的 。
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