紫菜变成紫色的了还能吃吗

【紫菜变成紫色的了还能吃吗】
请问一下紫菜变成紫色了是什么原因?这种情况还能吃吗?

紫菜变成紫色是否能吃 , 需根据是否变质来判断 。
一般正常的干紫菜的颜色有红紫色、黑紫色、绿紫色 , 紫菜变紫可能是保存不当引起的 , 只要是没有发霉、有异味 , 并且还在保质期内 , 一般是可以正常食用的 。如果是有异味、发霉 , 且不在保质期内 , 那么紫菜不仅营养物质流失 , 还可能存在有害物质 , 一般是不建议再吃了 , 以免对身体健康造成损伤 。

    推荐阅读