天气热勒,想自己做点柠檬水喝,请问柠檬泡水的正确方法?
具体有以下:
1.不宜过多,许多人泡柠檬水会放很多柠檬,有些甚至不会切成片状,其实放置3-5片就可以了,然后用温水冲泡 。
2.不要去皮:买回来的柠檬,先用盐涂抹在表皮,然后揉搓一会,在流动水下冲掉,切片即可 。
3.水温不宜过高:过高的水温容易使柠檬中的营养成分损失,而且口感也会苦涩,但也不能温度过低,不然柠檬的香味也不容易泡出来 。
泡柠檬水时,如果想口感更丰富的话可以适当加一点蜂蜜,尽量选择新鲜柠檬,干柠檬片的营养成分和口感都不如新鲜柠檬 。
【柠檬泡水的正确方法】
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