白心火龙果和红心有什么区别
1、甜度和口感的差异
红心火龙果比白心火龙果口感更加软糯,白心火龙果的水分多一点,而红心火龙果含糖量会高一些,所以红心的也会更甜一点 。
2、营养成分不同
红心火龙果维生素C的含量比白心火龙果要高一点,所以红心火龙果的抗氧化能力也会更高;红心火龙果的花青素含量也比白心火龙果的含量要更高一点 。
3、品种不一样
【白心火龙果和红心有什么区别】白心火龙果的产量比较高,红心火龙果属于杂交品种,所以红心火龙果产量相对来说要少一点 。
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