大闸蟹放冰箱怎么保存才新鲜


买回来的大闸蟹没有时间吃,大闸蟹放冰箱怎么保存才新鲜?

【大闸蟹放冰箱怎么保存才新鲜】放冰箱前先用冷水浸泡,让大闸蟹吸足水分后放入冰箱的冷藏柜中,在其表面盖一个湿毛巾,并一直保持毛巾的湿润状态,保持在5-10℃左右,这样的环境下大闸蟹会进入休眠状态,减少体力消耗延长寿命,这样的话可以保存5-10天 。

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