绿豆汤里面主要是用绿豆来熬的，我在超市买了绿豆，准备熬绿豆汤来喝，请问熬绿豆汤的绿豆能吃吗？
可以正常食用 。
【熬绿豆汤的绿豆能吃吗】绿豆汤是用绿豆熬煮而成的食物，味道清淡可口，营养价值较高，熬绿豆汤的绿豆可以正常的进行食用，为了口感最佳，还可以将绿豆熬出绿豆沙之后再进行食用，这样的话，食用口感会更好一些，另外，也可以在绿豆汤中加入其他材料一起熬煮（例如：陈皮等），这样，既可以增加绿豆汤的营养功效，也可以增添风味，食用绿豆的时候，也会更可口一些 。
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