河蟹怎么保存10天方法


河蟹怎么保存10天方法

文章插图
1、鱼缸喂养
想要让活螃蟹保存10天,最好采用喂养的方式,可以把浴缸暂时当成养池,把活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好没过螃蟹的水,让它立起来时可以呼吸,还需根据保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾,浴缸比较光滑,螃蟹也没办法逃走,是保存十天的方法之一 。
2、冰箱冷冻保存
活的螃蟹要想保存10天,除了放进浴缸,我们还可以放冰箱冷冻室保存,首先要把螃蟹的腿脚绑起来,然后放进合适的泡沫箱子里边,一个挨一个的放好,尽量不要叠起来放,接着往泡沫箱里边倒水,水没过表面即可,盖好盖子,放进冰箱冷冻室,想吃的时候只需要拿出来解冻即可,这样可以最大程度保证螃蟹的鲜度 。
3、盆中喂养
【河蟹怎么保存10天方法】除此之外,我们还可以将绑好的螃蟹放在盆中,放点水草或菜叶,这样,既保证了螃蟹的生存环境,又有充足的氧气,可以保存10天左右,需要注意的是如果螃蟹出现活力不好的情况,建议尽快吃完,螃蟹死了不仅口感不好,还会分解有毒物质,平时我们购买螃蟹还是尽快食用为宜 。

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