什么食物含有叶酸(吃叶酸白发会变黑吗)
因为叶酸本身容易被烹饪或储存消耗,所以很难对食物中叶酸的含量有一个100%的结论 。只能有一个大概的数字,不能代表真实的吸收量 。以下整理了8种已知叶酸含量较高的天然食物 。
芦荟叶酸含量:85~120微克/100克 。芦荟可以说是绿色蔬菜中含量最高的 。但由于芦荟的老化程度差异较大,废品率也不同 。建议买新鲜的芦荟尽快食用,用微波炉、快炒或快漂煮,保持其营养价值 。
花椰菜叶酸含量:120微克/100克 。西兰花是许多女性的最爱,因为它的热量极低 。对于孕妇来说,它不仅含有高量的叶酸,还具有纤维多的特点,可以改善孕期便秘 。是孕期食物的最佳选择 。
肝脏叶酸含量:80微克/100克 。内脏可以说是肉类中叶酸含量最高的类型 。只有高胆固醇和心血管疾病的女性才需要特别注意摄入 。
蛋黄叶酸含量:121微克/100克 。鸡蛋中的叶酸主要储存在蛋黄中 。因为平时忌食,且其胆固醇含量较高,所以只建议将其叶酸含量纳入额外补充的范围 。不宜将食用蛋黄作为叶酸摄入的单一来源 。
胡萝卜叶酸含量:67微克/100克 。胡萝卜富含胡萝卜素,具有抗氧化活性,可以说是女性的神圣食物 。此外,它的叶酸含量也很丰富 。建议可以洗净后直接搅打成果汁食用,这将是摄取大量叶酸最直接的方式 。
猕猴桃还是猕猴桃叶酸含量:30微克/100克 。猕猴桃不仅是一种叶酸含量很高的水果,而且其丰富的维生素C可以稳定叶酸,提高人体的吸收利用率,起到互补的作用 。
燕麦叶酸含量:190微克/100克 。燕麦是全谷物食品,营养含量高,富含B族维生素 。一般建议可以泡成粥或者和白米饭一起吃,都是很好的服用方式 。
牛奶【白头发吃叶酸会变黑吗 什么食物含叶酸】叶酸含量:20微克/100毫升 。牛奶不仅含有高含量的钙,而且叶酸也是一种重要的营养素 。一般每天需要摄入240ml的牛奶,足够一天了 。
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