榴莲熟透了还能吃吗


【榴莲熟透了还能吃吗】从超市买了一个榴莲,放了几天,打开发现榴莲熟透了,请问榴莲熟透了还能吃吗?

没有发生霉变就可以吃 。
一般情况下,熟度越高的榴莲糖分含量越高、越好吃,但榴莲糖分含量越高很容易让微生物在榴莲果肉里的大量繁殖,造成霉变 。所以榴莲熟透了要检查是否发生霉变,比如水流、发霉发黑、发酸发臭、发酵酒味等都是霉变的状况,则不能吃 。相反之下,榴莲熟透了口感会十分软糯、甘甜,是最好的赏味期 。

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