扇贝有股腥味正常吗


今天在菜市场买了扇贝回来,闻起来有股腥味,那是正常的吗?

视情况而定 。
扇贝属于一种海鲜,是在海底的泥沙内长大的,其本身就带有一定的水腥味,但是这种水腥味一般都比较小,经过烹饪之后是能够去除掉大部分的 。
【扇贝有股腥味正常吗】如果扇贝的水腥味比较大,甚至是有点臭味了的话,那么就是不正常的,对于这种扇贝来说,其中很有可能已经滋生了较多的细菌发生了变质的情况,是不建议再继续吃的 。

    推荐阅读