每次吃小龙虾的时候感觉头扔掉好浪费 ， 那麻辣小龙虾头部能吃吗？
不建议吃 。
小龙虾的大脑、腮、肠子等内脏都聚集在头部 ， 而且因为水源的污染 ， 其中都含有较多的泥沙、重金属、寄生虫等有害物质 ， 所以从人体健康角度来看 ， 一般是不建议吃的 。
【麻辣小龙虾头部能吃吗】但是因为麻辣小龙虾的虾黄也是存在于头部的 ， 其中含有较多的营养物质 ， 而且味道也十分鲜美 ， 所以如果要吃的话 ， 那么建议最好是先将小龙虾的内脏去掉 ， 然后再吃 。
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