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1、可以配以花椒、芝麻,还有辣椒食用 。
2、狗肉肉质鲜美,营养丰富 。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,以秋初至春末食之最佳 。每年秋冬季节,“满城尽是狗肉香”,寒冷的冬天是吃狗肉的好时节 。狗肉是冬令进补的佳品,其营养价值很高,狗肉蛋白质含量与牛肉、猪肉媲美,且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,有较高的药用价值 。
【狗肉和什么一起炖最佳】3、狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多 。冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地 。每到冬季,我国的各地均有用狗肉进补的习惯,因其味道醇厚,所以才冠以“香肉”之名,是温肾壮阳,轻身益气之功效 。
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