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1、主料:白面适量、鸡蛋1个、胡萝卜半个、西葫芦适量、香肠1根 。
2、辅料:凉水适量 。
【怎样做蔬菜饼早餐】3、配料:盐少许、油适量 。
4、做法步骤:
(1)空碗打鸡蛋 。
(2)放适量凉水,搅拌成鸡蛋液 。
(3)放适量白面 。
(4)搅拌成面糊 。
(5)香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净 。
(6)香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝 。
(7)把上面三种丝放入面糊中,放少许盐 。
(8)搅拌均匀 。
(9)平底锅放油加热,放入一勺面糊摊平 。
(10)两面煎至金黄即可 。
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