桃胶没有泡开可以吃吗


桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质 , 是天然的滋补食物 , 有和血益气、美容养颜的功效 , 桃胶羹深受大家喜爱 , 桃胶没有泡开可以吃吗?有什么方法快速泡桃胶呢?

不建议吃
【桃胶没有泡开可以吃吗】桃胶是桃树上分泌的树脂 , 既是营养美味的食物 , 也是一味和血药材 。干桃胶质地坚硬如结晶 , 颜色像透明琥珀 , 有些里面含有黑色杂质 , 在食用桃胶之前要用清水浸泡 , 没有泡开的桃胶很难消化 , 因此不建议大家食用 , 一般来说 , 桃胶需要浸泡12小时左右 。

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