【羊肉串的烧烤方法】
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1、首先,我们要把烧烤炉和炭准备好,这里说明一点,如果自己不会点炭,最好是用木炭 。
2、机制炭很不好点燃,这是实话,虽然木炭没有机制炭抗烧,但是出去烧烤为的就是开心,用不了多少木炭,也就是比机制炭用的稍微多点罢了 。
3、第二点就是准备好羊肉串了,羊肉串,如果自己想吃瘦的,全是瘦肉也可以,如果想吃肥点的,可以加两块肥肉 。
4、第三点就是准备好烧烤撒料和烧烤酱了,现在有专门的烧烤酱,当然你也可以用辣酱代替 。
5、在烤串上刷点油,家用的色拉油或者是植物油都可以,刷完油,我们就可以在上面撒烧烤料了 。
6、准备完毕,就在烧烤炉子上烧烤就完事了,很简单,没有那么多乱七八糟的步骤,简单便是美味 。
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