【吃小龙虾会导致过敏吗?】
想知道吃小龙虾会导致过敏吗?我每次吃都起一点红点点 , 但是不严重 。
吃小龙虾有可能出现过敏 。
1、小龙虾中含有丰富的蛋白质 , 有些人群对于小龙虾的蛋白质种类耐受程度不佳 , 食用之后会出现过敏的情况 。
2、小龙虾的蛋白质组成有较多的组氨酸 , 被细菌分解之后会生成组胺 , 一些体质敏感的人群食用之后就会出现过敏的情况 。
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