小龙虾里的头据说是不能吃的，一般吃小龙虾也是吃虾尾，不知道为什么不能吃头呢？
理由如下：
1、小龙虾多是生存在一些水质不大好的环境中，其内脏基本都集中在头部，里面除了淤泥，可能还会有重金属等污染，还易积聚了大量的细菌、寄生虫，是小龙虾全身最脏的地方，而且难以清洗干净，因此不建议食用 。
【吃小龙虾为什么不能吃头】2、小龙虾本身就是吃肉为主，而虾肉都集中在虾尾，虾头并没有什么肉，也就不具有食用价值，所以一般都会选择去掉不吃，不过由于虾头部分也含有很高的氨基酸，而氨基酸经烹饪后，是很好的提鲜成分，建议烹饪时，可以将虾头一同制作，但食用时则摒弃掉虾头食用虾尾即可 。
推荐阅读
- 三菱帕杰罗搭载了什么四驱系统
- 奥迪q5空调滤芯更换教程 帕萨特换空调滤芯教程
- 紫叶李吃了上火吗
- 2022三伏天是几号开始几号结束
- 成都汽车保有量 成都汽车保有量2022
- 山竹的功效与作用禁忌是什么
- 绿豆汤隔夜了还能喝吗
- 奥迪轿跑系列有哪些 奥迪轿跑系列有哪些 两个门
- ?冷却液灯亮了还能开吗