【活的螃蟹可以冷冻吗】
活的螃蟹可以冷冻吗？想知道？
产地运输可以，其他情况不建议将螃蟹放在冰箱冷冻保存 。
国内有名的螃蟹产地只有那么几个，大家都想吃到新鲜美味的螃蟹，为了将生鲜运输出去一般会选择冷链运输，也就是采用科学手段将螃蟹速冻起来，这样可以保证吃到的螃蟹风味不变，家用冰箱只是常规冷冻，达不到冷链标准，将螃蟹放在家用冰箱保存，会改变螃蟹的结构，影响风味 。
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