【莓茶龙须好还是牙尖好】
莓茶,又名青霜古藤茶,也叫小叶种藤茶,表面含有一层白霜,因为看起来像发霉所以被称作霉茶,那莓茶龙须好还是牙尖好?
龙须好 。
莓茶根据其生长特征、茶叶的形状、口感等因素分成四个不同的等级,其中最好的是龙须,龙须莓茶是在每年4月份,也就是清明后采摘,叶片细嫩,颜色偏白,茶梗细小;茶汤味道好,回甘快;而牙尖是从5月采摘,叶片小,颜色灰白,茶梗多,茶汤味道一般,有回甘;像其他的还有嫩芽、成叶,成叶则是每年的7~9月份采摘,其叶片大,颜色黑,茶梗少而粗,味浓,茶汤回甘慢 。
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