【冬枣放久会变红吗】请问冬枣放久会变红吗？
冬枣放久会变红 。
1、冬枣存放时间越长 ， 表皮红得越多 ， 甜度也会有所提升 ， 因为果肉中淀粉逐渐分解为果糖 ， 但是冬枣中维生素C含量较高 ， 建议新鲜食用最好 ， 尽量不要放置太长时间 ， 以免导致维生素C损失 。
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