金字塔饮食方案! 饮食方案!

饮食方案!(金字塔饮食方案!)
在以前条件艰苦的时候,一日三餐只盼望能够吃饱,哪里还奢望吃的是否营养健康 。随着时代的发展,现在人们越来越注重健康饮食,食物的均衡搭配 。
在我们日常生活中,良好的健康饮食习惯对我们身体有莫大好处,一个健康的饮食习惯能够改善人体的免疫系统,增强身体发育;相反,如果不良的饮食习惯会造成人体的生理功能紊乱,从而让身体出现各种小毛病 。
健康的饮食习惯就是按照人体每日营养需求,来搭配每餐食物的摄入量,并且每个时辰的食物摄入也是有规律的,就好比:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少 。

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经过昨夜的消耗,让体内的能量消失殆尽,所以早餐要吃好,不仅是为了补充昨晚消耗的能量,更是为了满足身体上午所需的能量,早餐吃的好,能让大脑运作的更有效率,这对上班工作或者学习的人来说,早餐一定要吃好,不然整个上午都无精打采 。
由于中午到下午的时间比较长,身体所需的能量也比上午更多,所以中餐是一天中最重要的一顿 。为了渡过长时间的能量消耗,中餐不仅要吃饱,还要吃好 。
晚晚餐则是补充下午能量的匮乏,不宜吃太多,以消化为主 。晚餐吃的少,晚上睡眠才会好,第二天也能精力充沛 。
在生活中,很多人为了减肥搜索而只吃特定的食物,或者不吃 。虽然达到了减肥的效果,但是也破坏了均衡饮食的基础,达不到身体每日所需的食物营养 。
经过世界卫生组织的长期研究,制定了一个人体每日的健康饮食金字塔 。金字塔分为四层,从上往下,食物的摄入量也就会多一些,每日补充人体所需的营养素也就多一些 。
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第一层、五谷杂粮
全谷类食物比较多,属于每餐的主食,吃谷类食物能够改善人体体质,起到抗衰老,清除人体毒素的作用 。但任何食物都不能吃多,谷物也是一样,吃全谷物的食物虽然有很多好处,但是吃多了一样有不良影响,比如影响人体对蛋白质的吸收,以及无机盐、微量元素的吸收;导致营养不良,身体缺乏营养元素 。
第二层、瓜果素菜瓜果蔬菜是众多食材中营养最丰富的,不管是维生素、矿物质、蛋白质还是膳食纤维,在瓜果蔬菜中都具备,而其瓜果蔬菜又一个其他食材没有的好处,就是热量低,对于减肥瘦身的人来是,是最好的食物 。多吃瓜果蔬菜能够提供大量的人体所需营养成分,改善人体的新陈代谢,促进消化的功能 。
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第三层、蛋白质肉类蛋白质是人体每日需求最大的元素,而蛋白质含量最多的就是各种肉类、奶制品制品类;例如猪瘦肉、鱼肉、海鲜、乳制品 。肉类当中的蛋白质能够有效的对抗各种病菌,还能促进人体的血红蛋白,增强人体免疫能力,从而缓解疲劳 。
奶制品制品一般是畜牧产生的奶或者各种豆类加工而成的,奶制品当中的蛋白质含量也是非常丰富的 。并且奶制品当值的乳糖能够达到安神的作用,晚上喝一杯奶睡眠也会更好 。除此之外,奶制品当中的乳糖被消化之后能够在脑神经中组成重要的成分,对生长发育,智力发育有很关键的作用,所以这也是为什么让孩子经常喝奶的原因 。
第四层、油盐酱醋油盐酱醋在食物中起到一个至关重要的作用,能够调节食物的味道,让我们胃口大开,在勾起我们食欲的同时,还能促进一些维生素的吸收,保护内脏器官,滋润皮肤 。但是油盐食用过多危害也很大;当油摄入过多时会储存人体脂肪,引起发胖,高血脂的疾病 。盐作为百味之王,在做菜的时候,盐是必不可少的,但是当盐摄入过多时,会伴随高血压,过早衰老,动脉硬化的疾病 。
糖分里面富含丰富的维生素,也是矿物质的来源,但是因为糖分当中的葡萄糖浓度很高,如果摄入过多就会引起糖尿病,动脉硬化的问题,久而久之影响人体健康 。
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在每日的饮食过程中,我们应当根据自身的情况,戒掉挑食的坏毛病,制定一个合理健康的饮食方案,为我们的身体健康打下良好的基础 。学习饮食的基本知识,让健康的饮食习惯成为我们生活当然的一部分,尽最大可能能的满足每日所需的营养元素,通过各种营养物质让自身的健康得到充足保证 。
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