松茸容易变质 ， 那么生松茸怎么保存好？
干燥保存
【生松茸怎么保存】松茸和香菇一样 ， 适合鲜吃 ， 过多的松茸也适合干制 ， 将松茸洗净 ， 切薄片 ， 选择阳光较好的地方进行暴晒干燥 ， 这种干燥后的松茸就能长久的保存 ， 期间不可保证一年到三年时间内不会变质 。
冰箱保存
新鲜的松茸在常温下很容易腐败变质 ， 因此 ， 新鲜的松茸多用冰箱保存 ， 将购买回来的松茸洗净之后用保鲜袋装好 ， 放进冰箱中保鲜 ， 能保存3~5天不会变质 ， 若是松茸太多 ， 也可放进冰冻层 ， 保存时间更久 。
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