【天气太热不想做饭，试试这5道面食，简单好吃又开胃，省力吃得好】
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到了盛夏季节，天气越来越炎热，做饭成为了一件让人头疼的事情 。在这个时候，做一些简单好吃的面食是个不错的选择 。不仅省时省力，而且还能吃得健康 。以下是5种简单易做的面食，让你不用下厨热得满头大汗，也能吃得开胃又营养 。
这是一道简单易做的面食 ， 只需要甜面酱、黄豆酱和鸡蛋即可 。将鸡蛋打散后煎至熟 ， 再将甜面酱和黄豆酱混合，加入适量清水搅拌均匀，将煎好的鸡蛋切成小块，倒入酱料中，再加入少许淀粉水煮到浓稠 ， 最后倒入煮好的面条中即可 。
将茄子切成小丁，用水泡一下以防变色 。五花肉切成小?。?加入料酒、盐、老抽、淀粉腌制十分钟 。然后将茄子炒软，再加入肉丁翻炒，加入蒜末、盐、生抽、蚝油等调味料，最后加入青红椒翻炒，煮好面条后浇上茄子卤即可 。
这是一道清爽凉快的面食，将蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、花椒粉热油炒香，加入生抽、香醋、白糖、盐调成料汁 。煮好的面条过一下凉水，沥干水分，加入黄瓜丝、花生米和调料汁拌匀即可 。
油泼面是一道地道的陕西面食，非常简单易做 。将面条煮熟，捞出放在碗里，加入盐、花椒面、辣椒面、蒜末、葱花、生抽、香醋等调味料拌匀 。最后热油浇在蒜末、葱花上即可 。
将猪里脊切成细丝，加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟 。将肉丝、姜丝、葱花和榨菜丝炒香 ， 加入少许盐、鸡精、热水煮一下 。将面条煮熟，放在碗里 ， 加入鸡蛋、榨菜肉丝和青菜即可 。
以上这些面食不仅简单易做 ， 而且美味可口，而且还能保证营养均衡 。在炎热的天气里，试试这些面食吧，保证让你口感爽口又不会让你感到疲惫 。
