【鸡去骨简单方法】
文章插图
1、我们需要先找到这个鸡翅的两根骨头的连接处 , 然后用刀进行切断 。
2、接下来需要用刀背拍打鸡翅 , 注意不要使用太大的劲 , 不然把整个鸡翅都拍碎了 , 只要进行轻轻的拍打即可 , 能使骨头与肉逐渐分离就可以了 。
3、然后再握住其中的一根骨肉 , 进行反复性的旋转 , 使骨肉逐渐分离 , 再握住这个骨头的一头 , 进行一边旋转一边往外面拉 , 可以使劲大一点 , 干脆利索点 , 这样就可以很轻松的把鸡翅中的骨头拉出来啦 。
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