【牛轧糖沙琪玛如何做】
文章插图
1、首先我们准备好一碗面粉 ， 然后加入适量的水 ， 再加几个鸡蛋 ， 搅拌均匀 。然后我们把搅拌均匀的面揉成面团 ， 面团揉得越均匀越好 ， 然后把揉好的面团切成细条状 。
2、接下来我们锅中放入适量的油 ， 待油变热之后 ， 我们将切好的面条放进去 ， 炸至面条呈金黄色就可以了 ， 然后我们把面条用勺子捞出来 ， 然后把油沥干 。
3、接下来我们需要在锅中放入一些黄油和牛轧糖 ， 待糖溶化后 ， 我们把之前炸好的面条混合 。将其搅拌均匀之后 ， 捞出来压扁 ， 然后切成块状 ， 冷却之后就是美味的牛轧糖沙琪玛 。
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