桑葚干泡出来的水是黑色的正常吗


【桑葚干泡出来的水是黑色的正常吗】买了些桑葚干,但这桑葚干泡出来的水是黑色的,这正常吗?

正常 。
桑葚干泡水喝只所谓呈现黑色,是因为桑葚过于成熟,里面的花青素溶于水中导致的颜色发黑现象,这和平时泡红枸杞颜色发红是一个道理,反复冲泡后颜色会变淡许多,其中的花青素是一种具有较高营养价值的成分,具有抗氧化性,经常服用可以保护人体皮肤延缓衰老;还具有保护视力;增强体内免疫系统功能,使机体增强耐受;保护血管,增加血管弹性的作用等 。

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