三色糙米饭怎么做

【三色糙米饭怎么做】

三色糙米饭怎么做

文章插图
1、准备制作食材(三色糙米 100克 , 温水(浸泡) 适量 , 盐 少许 , 水(煮饭) 150克左右 , 食用油 1-2滴) 。
2、轻轻淘洗糙米3-4回 , 倒去浮上来的米和杂质 , 用30度左右的温水浸泡16小时 , 浸泡的水量刚刚没过糙米即可 。
3、水里可加少许盐以防细菌滋生 , 每5-6个小时换一次 , 防止变味 。
4、将浸泡后的糙米滤干水分倒入电饭煲 , 加入150克左右的水(米和水的比例大约是1:1.5) 。
5、煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐 , 既提升口感 , 也会让米饭更加的透亮、颗粒分明 。
6、选择米饭中的糙米饭程序 。
7、一碗健康营养的糙米饭就大功告成了 。

    推荐阅读