【三色糙米饭怎么做】
文章插图
1、准备制作食材（三色糙米 100克 ， 温水(浸泡) 适量 ， 盐 少许 ， 水（煮饭） 150克左右 ， 食用油 1-2滴） 。
2、轻轻淘洗糙米3-4回 ， 倒去浮上来的米和杂质 ， 用30度左右的温水浸泡16小时 ， 浸泡的水量刚刚没过糙米即可 。
3、水里可加少许盐以防细菌滋生 ， 每5-6个小时换一次 ， 防止变味 。
4、将浸泡后的糙米滤干水分倒入电饭煲 ， 加入150克左右的水（米和水的比例大约是1：1.5） 。
5、煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐 ， 既提升口感 ， 也会让米饭更加的透亮、颗粒分明 。
6、选择米饭中的糙米饭程序 。
7、一碗健康营养的糙米饭就大功告成了 。
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