藕尖的尾部能吃吗

【藕尖的尾部能吃吗】
藕尖是莲藕发出来的嫩芽,因为口感脆嫩,也成为了秋季餐桌上必吃的一款菜肴,藕尖的尾部能吃吗?

藕尖的尾部能吃 。
藕尖是莲藕的嫩芽,全身可食,口感脆嫩爽滑、生吃像水果,熟吃的话只要放些油盐就十分的好吃了,如果是待客为了美观可以去其头尾,这样烹饪出来的藕尖会比较美观 。

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