一般我们有个说法叫“南茶北酒” 。安徽省可以说是中国为数不多的既有名茶又有名酒的省份 。说到安徽有什么好酒，大家第一反应肯定是“四大杰出徽酒”，尤其是现在如火如荼的顾靖贡酒，让徽酒重新回到了大家的视线 。其实除了“四大名酒”，还有三大名酒，历史底蕴深厚，口感惊艳 。可惜省外的酒友对他们了解不多 。
1、高炉家酒和顾靖贡酒一样，高炉酒也产于亳州，亳州是安徽、山东和河南三省的交界处 。气候条件非常适合酿造 。20世纪70年代末，高炉家酿以其香气纯正、酒体和谐、回味悠长的特点风靡全国，农村市场都有它的身影 。
当年仅凭借单一品牌销量连续六年位居安徽省第一 。它成功地将顾靖贡酒挤出了第一名，成为徽酒的“老大哥”，引领了徽酒的发展，创造了徽酒行业的诸多奇迹 。虽然还没有在各大品鉴会上获得过什么奖项，但单就其过往经历就足以称得上徽酒的“无冕之王” 。
2.王文贡酒王巩酒业位于有“世界粮仓”之称的淮北平原 。文酒对于当地饮酒者有着特殊的意义，“为喜事而来”是其主要定位 。也是安徽省唯一的喜事品牌 。在其他白酒注重历史文化的时候，文王贡酒的“去同质化”使其在众多徽酒品牌中脱颖而出，迅速成为徽酒婚庆酒第一品牌 。
这是一种浓香型白酒，采用传统工艺酿造 。王文酒厂用小麦、大麦等制成 。纯粮固态发酵 。这是真正的纯粮葡萄酒 。具有酒窖香气浓郁、入口醇厚、入口甘甜干净等特点 。
3.店主酒乍一看名字是不是调酒师的酒，听起来像服务员 。其实是真正的品牌白酒 。它名字的由来很有意思 。店主热情的态度，周到的服务，是带给顾客美好体验的重要因素 。在现代，“酒保”代表了一种精神 。店主从自己做起，标准和要求高，满足顾客的需求 。店主以“店主精神”打造葡萄酒品牌，提供良好的服务 。
二号铺酒采用固态发酵法，生产的白酒清香醇厚，甘甜醇厚 。看它的包装，真的不像古代调酒师取的酒吗？
【安徽十大白酒品牌 如何品白酒】这是小编整理的三款徽酒 。徽酒现在整体处于下降趋势 。本土品牌卷起严重，还受到外省名酒的冲击，导致很多本土好酒逐渐被埋没 。也是徽酒能够研究创新的生活模式，顺应市场的节奏，推出更多高品质的精品酒 。
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