外星人入侵一直是一个很大的生态问题,但是骄傲的中国人一直认为外星人入侵在我们国家是不可能的,就像30年代入侵的小龙虾一样 。既然掌握了烹饪方法,小龙虾就不再是问题了 。相反,需要培育它来补充市场需求 。
同样的事情也发生在罗非鱼身上 。自引进以来,虽然罗非鱼数量大增,但一度成为生态灾难 。得益于中国人高超的厨艺,加上罗非鱼价格实在、刺少等优点,消费者接受了这样的美食 。入侵问题不再是大问题 。
但是,有些入侵物种,因为味道不好,连吃都解决不了,那就是清道夫 。
什么是清道夫?
清道夫,学名为外星王,原产于拉丁美洲 。是南方鲇和南方鲇的俗称,是一种外来鱼类 。最初引进外来鱼,主要是为了观赏 。
很多人会质疑:扫地机全身都是黑色的花纹,眼睛又小,怎么会配不上他的好看,怎么能说他能欣赏呢?
那是因为你没见过其他外来的鱼 。24K金达摩的珍奇鱼,色泽金黄,价格不菲 。这是一种很多鱼爱好者都希望拥有的鱼 。除此之外,还有熊猫珍奇鱼、大王迷宫等其他珍奇鱼类 。
普通的食腐动物,虽然没有其他外来鱼类那么华丽,但适应性好,容易喂养,特别是在水族箱里 。它喜欢吃吃剩的鱼饵等杂质,能起到水质进化的作用,因此得到清道夫的美称,深受消费者喜爱 。
为什么在我国泛滥?
清道夫是一种鲶鱼,嘴巴像吸尘器,可以吸藻类和底部食物 。虽然它喜欢吃吃剩的饵料和其他杂质,但只要面前有好吃的,它是绝对不会吃剩的饵料的 。
所以在野外,它除了吃藻类和腐生食物,还非常喜欢吃其他鱼卵,食量惊人 。它一天能吃3000-5000个鱼卵 。
年轻的拾荒者看起来温顺,成年后变得异常凶猛 。只要鱼缸里的其他鱼生病或者有伤口,拾荒者就会判它们“死刑” 。它们晚上出来活动,会啃鱼的伤口,连小鱼苗都不会放过,照样吃 。
按照这种吃法,很容易让其他鱼类无法生存 。
重点是,在我们国家,拾荒者没有天敌,生命力非常顽强 。他们甚至声称,只要有水,不管是干净的水还是污水,都可以生存 。再加上其他鱼类的迫害,更是泛滥成灾 。
为什么不能靠吃来解决呢?
在这个问题上我们有绝对的发言权 。毕竟我们用同样的手段解决了很多物种泛滥的问题 。但是,我们只能对清道夫说不,因为它真的不好吃 。
首先,拾荒者无毒,可以食用 。在一些国家,这种鱼被认为是一种可食用的鱼 。
但是这种鱼外骨骼比较硬,只有尾部有肉,这个就不提了,口感也不好,不被消费者喜欢 。
其次,由于拾荒者有杂食性,不排斥腐烂的食物,往往会摄入大量的细菌,对人体不利 。
一般来说,拾荒者可以吃,但是肉不好吃,细菌多 。人们普遍认为它不值得吃 。
没有办法管理吗?
拾荒者在许多国家都是麻烦的入侵生物,但这并没有发生在其原产地 。
生物学家认为,食腐动物有很多天敌,比如苍鹭、鳄鱼、蛇、水獭和一些其他鱼类 。
在南美洲的河流中,食腐动物是大水獭的食物之一 。水獭可不是好惹的 。它们身上长满了带刺的海胆,很容易被吃掉,更别说是食腐动物了 。一只成年水獭几乎每天要吃8斤鱼来充饥 。在这样的环境下,拾荒者很难自保,也没有泛滥的理由 。
在我国,拾荒者的天敌很少,只有苍鹭 。但随着环境的恶化,这类鸟类数量较少,且多栖息于湿地,对拾荒者的抑制能力有限 。
而且现在很多小河都被污染了,大部分鱼都不适合在这样的环境下生活,但是拾荒者可以 。可以说,我们对环境的破坏,无形中帮助了拾荒者的泛滥 。
面对这样的生物,我们只能说,如果遇到,就把他们埋在土里 。如果我们不想养它们,就不要把它们扔到河里,否则会一发不可收拾 。
【清道夫鱼的营养功效 清道夫鱼为什么不能吃】很难彻底解决,期待更好的烹饪方式 。
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