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汉堡怎么做的详细方法视频 自己在家怎么做汉堡

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大家好 ， 我是第一美食 ， 阿飞 。每天和大家分享几个好吃的菜 ， 给大家看看四海八野的美味 。
美味的家庭版汉堡早餐来了 。之前吃汉堡 ， 都是在外面买的 。今天 ， 我在家做了一个营养早餐汉堡 。家里做的食材都是健康的 ， 没有任何添加剂 。食物安全可口 ， 早餐丰盛 ， 能带来一天的好心情 。你想怎么给家人做这样的早餐？下面是给你的详细步骤 。
食材:五花肉、馒头 。
辅料:姜、葱、鸡蛋 。
调料:盐、鸡粉、十三香、糖、蚝油 。
1.开始准备下面的食材 。
【汉堡怎么做的详细方法视频 自己在家怎么做汉堡】首先我们准备200克五花肉馅备用 。
2.接下来 ， 准备辅助材料 。
准备一块姜 ， 拍松 ， 切成姜末备用 。
准备一根葱花 ， 掰碎 ， 切成葱花 ， 和肉放在一起 。葱和姜可以去除肉的腥味 。
3.接下来腌制肉 。
加入盐2克 ， 鸡粉2克 ， 十三香1克 ， 白糖少许提鲜 ， 蚝油5克 ， 放入鸡蛋 。鸡蛋可以增加馅料的饱和度 ， 使其更容易结块 。烤的时候不容易松 ， 再加入3克酱油上色 ， 朝一个方向搅拌 ， 直到肉结块 。
4.我们开始做吧 。
烤盘预热三分钟 ， 均匀刷上植物油 ， 将肉馅放入锅中 ， 摊成圆形小肉饼 ， 盖上锅盖烤三分钟 ， 翻面至肉饼底部变色金黄 ， 翻面后再烤两分钟 ， 另一面金黄即可出锅 。
准备几个剩下的馒头 ， 切成均匀的厚片 ， 然后把馒头剥开 ， 便于蘸蛋液 ， 这样煎出来的馒头色泽金黄 ， 口感更软 。将三个鸡蛋倒入碗中 ， 搅拌打碎成蛋液备用 。
开小火 ， 均匀刷上植物油 ， 待油温升至五成热时 ， 将馒头均匀裹上蛋液 ， 放入锅中 ， 盖上锅盖 ， 烤3分钟 。
3分钟后 ， 我们把面包翻过来 。此时包子底部已经烧成金黄色 ， 然后盖上锅盖 ， 再烤2分钟 。当另一面也是金黄色的时候 ， 我们就可以出锅了 。
在煎好的馍馍上 ， 放一片莴笋叶 ， 放一个肉饼 ， 用馍馍夹住 ， 然后依次叠一层 。家庭版的小圆面包已经做好了 。金黄的馍馍 ， 配上青菜 ， 混合着浓浓的肉香 ， 远远的就忍不住咬一口 。
好了 ， 一个非常好吃的家庭汉堡做好了 。
飞 ， 每天都有简单实用的菜供你参考~

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