在朋友那边买了一瓶蜂蜜,准备跑蜂蜜茶喝,有人说鸡蛋不能和蜂蜜一起吃,这是真的吗?
可以一起吃,原因如下 。
1.食物性味不相克
【鸡蛋与蜂蜜可以一起吃吗】蜂蜜性平,味甘;而鸡蛋同样性平,味甘,二者的食物属性相同,适合搭配一起吃 。
2.营养成分不相克
蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分;而鸡蛋的蛋白中主要含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素以及钙、磷、铁等物质,蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫、钙等营养成分 。蜂蜜和鸡蛋的营养成分也不想克,因此是可以一起吃的 。
3.鸡蛋喝蜂蜜一起吃很常见
在民间,很多人都会将鸡蛋和蜂蜜一起吃,而且很多食谱中都是鸡蛋和蜂蜜共同存在的,说明二者是可以一起吃的 。
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