学会烧小龙虾(焖小龙虾的做法)
材料
小龙虾2公斤
1瓶啤酒
1个洋葱
10.15花椒
生姜5.6片
大蒜5瓣
五个辣椒
一个八角形
1汤匙糖
1汤匙盐
3汤匙酱油
3片香叶
3汤匙酱油
四分之一包火锅底料
1汤匙豆红豆沙酱
1瓶啤酒
1根黄瓜
炖小龙虾的方法
先把买的小龙虾洗干净，用盐水浸泡，切掉虾头，把尾部的虾线拔出来，用刷子刷一刷，洗几遍，放在一边 。
火锅底料一半好，辣椒、香叶、豆瓣酱都准备好了
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切我喜欢的食材，比如小米辣，大蒜，生姜 。我用黄瓜
放在一边备用
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先用60%的油炒小龙虾，炒熟后捞出
加入油，将火锅底料翻炒，然后用小龙虾翻炒，然后倒入啤酒，盖上锅盖煮10分钟，然后加入喜欢的食材，黄瓜和洋葱，等待5分钟出锅 。
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技巧
不要太早出锅，一定要把煮15-20分钟，小龙虾里面的寄生虫在高温下煮完就会死掉
【红烧小龙虾的做法 学烧小龙虾】
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