【隔夜菜放在冰箱里第二天还能吃吗 隔夜菜放在冰箱第二天还敢吃吗】
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1、隔夜的菜放到冰箱一天是不会腐败发酸的 ， 所以是可以吃的 。长时间吃剩菜对身体是不好的 ， 因为隔夜的剩菜含有亚硝酸盐特别多 ， 炒菜最好当天炒 ， 当天就吃完 ， 最好不要剩下 。
2、在炎热的夏季 ， 或许一下午就坏了 ， 就不能吃了 。剩下吃不完的肉类 ， 或者瓜果蔬菜 ， 用保鲜膜密封 ， 放在冰箱冷藏可以保存两天 。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好 ， 等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱 ， 这样食物温度会比较均匀 ， 不会那么容易变质 。
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