六月黄是非常好的水产食品 。是蟹的一种，属于未成熟的大闸蟹 。有很多种吃法 。可以蒸，可以煮，可以炒，但是不能吃太多 。吃多了容易引起消化不良、腹泻等症状 。
六月吃太多黄色有什么反应？1、引起腹泻螃蟹为寒性食物，有清热养阴通络的功效 。但如果一次吃太多螃蟹，很容易刺激肠胃，引起腹泻，尤其是肠胃比较弱的人 。如果吃了很多螃蟹，更容易引起腹泻 。
2、引起消化不良螃蟹是一种高蛋白的淡水产品 。其中所含的蛋白质容易消化吸收 。但是，如果一次吃太多螃蟹，身体很难消化太多蛋白质 。肠胃无法一次性完全消化这些突然增加的大分子蛋白质 。蛋白质积聚在肠胃里 。如果不能及时消化，就会加重，引起腹胀、胀气等消化不良症状 。
3.导致心血管疾病 。很多人吃螃蟹是为了得到蟹黄和蟹酱 。但是，这种食物虽然好吃，但是胆固醇的含量很高 。100克蟹膏含胆固醇466毫克，100克蟹肉含胆固醇65毫克 。这是典型的高胆固醇食物 。吃多了会使心脑血管系统超负荷，容易导致高血脂、高血压、脑血栓等疾病 。
4.引起寄生虫感染 。很多人喜欢吃生蟹和醉蟹 。这种生的令人窒息的大闸蟹是最美味的 。但由于没有经过高温处理，螃蟹携带的寄生虫和真菌并没有被完全杀死 。少量食物是可以接受的 。吃多了容易感染寄生虫病，其中以肺吸虫病最为常见 。
5.导致食物中毒【食用六月黄的注意事项 六月黄吃多了有什么反应】另外，如果在外面的餐厅吃螃蟹，健康安全也无法保证 。其实餐桌上很多螃蟹都会有死蟹 。如果你吃了太多由这些死螃蟹制成的食物，就会引起食物中毒 。螃蟹死后会产生大量细菌，组氨酸会迅速分解有毒物质组胺 。组胺摄入过多会导致口干、胸闷、恐慌、头晕等中毒症状 。所以喜欢吃螃蟹的人一定要确定螃蟹是新鲜的才可以吃 。
六月如何健康饮食？1.熟食螃蟹生长在淡水湖中，通常以水生植物和腐殖质为食 。它的体表、鳃和胃肠道被细菌、病毒等病原微生物覆盖 。如果生吃或经常吃醉蟹，可能会感染一种叫肺吸虫病的慢性寄生虫病 。如果吸入肺部，会刺激或损伤肺组织，可能引起咳嗽，甚至咯血 。
煮螃蟹的时候要注意至少要煮20分钟 。只有彻底煮熟后，才能杀死蟹肉中的细菌 。
2.生吃螃蟹一定要新鲜吃 。当螃蟹死亡或死亡时，螃蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫做组胺的有毒物质 。死的时间越长，组胺蟹积累的越多，毒性越大 。即使煮熟了，毒素也不容易被破坏 。
食用六月黄的注意事项1.避免不洗就吃螃蟹 。蟹壳上附着各种污垢和细菌 。烹饪前，先用刷子将螃蟹刷干净，然后用淡盐水浸泡一段时间，让螃蟹把脏东西全部吐出来 。记得反复换水 。
2.避免长期储存螃蟹营养丰富，容易滋生细菌 。储存的螃蟹一旦被外来细菌入侵，很快就会变质，成为天然的细菌培养皿 。所以，螃蟹最好吃一次 。如果不能吃，要放在阴凉通风处 。再吃的时候一定要高温加热 。
3.过敏体质的人不应该吃很多人对螃蟹过敏 。这些人不能吃螃蟹，因为他们贪吃 。否则容易引起皮肤风疹、恶心、呕吐 。严重时还可能导致昏迷，危及生命 。
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