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葵花籽油的食用方法 葵花籽油可以直接凉拌菜吗

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生活中有很多种食用油，葵花籽油就是其中一种 。那么，葵花籽油可以直接用来做沙拉吗？葵花籽油可以生吃吗？一般葵花籽油是用来炒菜的，也可以做凉拌菜，但最好是先把油加热，再冷却 。
1.葵花籽油可以直接用来做沙拉吗？【葵花籽油的食用方法 葵花籽油可以直接凉拌菜吗】可以，但是最好用橄榄油或者芝麻油 。
葵花籽油色泽金黄，清澈透明，气味芳香 。它是一种重要的食用油 。含有亚油酸等大量人体必需的不饱和脂肪酸，能促进人体细胞的再生和生长，保护皮肤健康，减少血液中胆固醇的堆积 。是一种高级营养油 。
葵花籽油凝固点低，容易吸收 。葵花籽油还含有较多的维生素A和胡萝卜素，可治疗夜盲症，预防癌症，降低血清胆固醇浓度 。含有亚油酸等大量人体必需的不饱和脂肪酸，能促进人体细胞的再生和生长，保护皮肤健康，减少血液中胆固醇的堆积 。是一种高级营养油 。葵花籽油还可以强身健体，延年益寿 。
二、葵花籽油可以生吃吗？是的，但是很多人不习惯那种味道 。他们通常将它煮熟，然后与凉菜混合或炒菜 。
葵花籽油虽然好，但是吃的时候也有一些禁忌 。尤其是高血脂、动脉硬化的人，不适合吃葵花籽油，会加重病情，阻碍早日康复 。此外，葵花油还含有一些天然芥酸，会增加人体心脏负担 。心功能不全和心脏病患者也禁止食用葵花籽油 。
三、葵花油的食用方法1.炒菜或炒肉都合适，既能保留食物的营养，又能散发食物的原味 。
2.凉拌蔬菜不需要加热 。它可以直接用来搭配各种肉类菜肴和蔬菜，使菜肴更加丰富多彩，味道更好 。
3.煮汤有很强的狐臭效果，不会掩盖汤的原味 。吃起来香而不腻 。

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