台湾风味香油鸡(台湾风味香油鸡的常见做法)
这是一道大补菜 ， 味道不错 。最重要的是 ， 超级简单 ， 但是很有名 。是新手也能轻松操作却能压制桌面的一道菜 。
佐料
两个鸡腿
佐料
老江一快
佐料
麻油两勺 ， 米酒一碗 ， 盐 ， 白胡椒粉 。
餐桌香油鸡的做法步骤
1.原料图如图所示 。
2.鸡腿切块 ， 焯一下 。姜切丝 。
【台湾风味麻油鸡的家常做法 台式麻油鸡】3.锅里放黑芝麻油 ， 放入生姜炒一会儿 ， 至生姜边缘微黄 。
4.炒鸡肉 。
5.加入热水 ， 用盐和白胡椒粉煮开 ， 小火炖20分钟 。
6.收集果汁 ， 但不要喝完 。如果你喜欢喝汤 ， 那就多存点 。
技巧
这道菜特别适合女士 。用黑芝麻油和米酒补血滋补身体就好 。
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