槐花是北方常见的食用花卉 。它主要生长在四月和五月 。因为它的花期很短 ， 所以很多人对槐花进行处理 ， 冷冻收藏 。下面小编来看看槐花冻久了能不能吃 。
1.槐树花冻久了还能吃吗？【槐树花都可以吃吗 槐树花冷冻时间久了可不可以吃】槐花冻久了就不能吃了 。
槐花是当今最受欢迎的食物 。很多人冰箱都有 ， 所以知道新鲜槐花直接冷冻 。如果放入冰箱半年 ， 新鲜度难以保证 ， 容易滋生病毒或细菌病毒 ， 危害人体健康 。而且槐花冷冻久了营养成分都流失了 ， 不能食用 。建议不要吃 。
2.槐花在冰箱里能冻多久？一年左右 。
槐花在四五月份可以说是大家最爱吃的食物了 ， 但是因为只有15天 ， 所以很多人喜欢收藏在冰柜里 。但是一定要在冷藏前处理好 。将新鲜槐米用清水洗净 ， 再用热水焯一下 ， 或者焯一下 。然后将槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分 ， 装入塑料袋 ， 放入冰箱的冷冻室保存 ， 可以保存半年左右 。吃的时候拿出来用温水融化 。味道也很清新 。最好是按照一顿饭的量来装袋收集 ， 因为它一融化你就得吃 。如果装在太大的袋子里 ， 一次吃不完 ， 剩下的也不行 。
3.槐树花可以吃吗？只有刺槐花可以吃 。
目前我们能看到的槐花主要分为国槐和刺槐 ， 只有刺槐花是大家都能吃的 。而且吃法超级简单 。槐米洗几次 ， 用盐水浸泡20分钟 ， 冲洗干净 ， 沥干水分 ， 就可以直接吃了 。最简单的营养吃法是将槐花冷藏 ， 将槐花在水中轻轻焯一下 ， 捞出 ， 沥干水分 ， 加入适量的盐和橄榄油 ， 拌匀 。除此之外 ， 炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子味道也不错 。
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