每天吃山药有什么好处


这段时间我家每天都吃山药,我妈说吃山药对身体好,想问一下每天吃山药对身体有什么好处?

健脾益胃
山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,蒸着的山药能很好的保留其中的营养成分,有利于淀粉酶等的吸收和利用,有助于提高脾胃功能和促进消化,对于脾胃不好的人也能减少刺激性物质对脾胃的伤害 。
益肺止咳
【每天吃山药有什么好处】山药中含有皂苷和黏液质,有一定的润滑效果,山药蒸着吃能让人体吸收丰富的粘液蛋白和多种微量元素,适量吃一些蒸山药对痰多肺虚的人有一定好处 。

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