听说螺类里面的寄生虫都特别多，昨天买了一斤香螺，用水煮的话要煮多久才杀死寄生虫呢？
水开后煮5-10分钟左右即可 。
【香螺煮多长时间没有寄生虫】常见的的寄生虫包括蛔虫、鞭虫、蛲虫、华支睾吸虫、猪囊尾蚴等，一般在90度高温下几秒到十几秒钟就会死亡，而为了保险期间，一般建议煮香螺的时候煮久一些，推荐水开后再煮5-10分钟，既能够杀灭细菌和寄生虫，还不会将香螺肉煮老了 。
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