榴莲吃不完怎么保存 榴莲的柄烂掉了榴莲的肉还能吃吗

榴莲是生活中常见的食物 。吃起来香软可口 , 营养价值高 。很多人喜欢 , 尤其是女性朋友 。榴莲通常是新鲜成熟的 , 所以它的果肉会很甜很好吃 。如果榴莲的柄烂了 , 果肉变质了 , 就不能吃了 。
1.榴莲的果肉柄烂了还能吃吗?要看果肉有没有变质 。如果果肉变质了 , 就不能吃了 。
打开榴莲 , 如果发现果肉变色 , 有的发黑 , 气味很难闻 , 那么就可以断定榴莲坏了 。同时 , 如果榴莲有酒的味道 , 闻起来特别刺鼻 。也可以断定榴莲变质了 。变质的榴莲肉最好不要吃 , 因为变质的榴莲中有很多不良物质 。不吃多了最多拉肚子 , 吃多了就可能出现中毒症状 。
二、榴莲怎么看不坏?闻气味正常情况下 , 好的榴莲果肉会散发出榴莲的香味 。即使成熟度高 , 有酒味 , 也不会有其他异味 。所以 , 如果榴莲果肉有异味或者发霉 , 可能是变质引起的 。
看颜色一般来说 , 好的榴莲果肉是黄色的 , 低熟的是白色的 , 高熟的是金黄色的;但如果榴莲果肉呈黑色或有斑点 , 则不建议食用这样的榴莲 。
品尝它如果不能直接从口感或外观上分辨 , 可以拿出一小片榴莲尝一尝 。一般来说 , 榴莲吃起来软软甜甜糯糯的就不错 。但如果榴莲有苦味 , 酒味浓 , 就不好了 。
触摸榴莲通常质量很好 , 不会变质 。用手摸是干的 , 不会粘手 。腐烂的榴莲 , 由于营养成分的变质 , 会变得又软又粘 。
三、吃不完的榴莲怎么保存?1.第一个建议是不要把榴莲全部从壳里剥出来 。吃多少就剥多少 , 把肉留在壳里 。然后用报纸包好 , 放在阴凉处或者冰箱里 。
2.如果榴莲壳上的果肉已经剥落 , 可以用塑料薄膜将榴莲果肉包紧 , 放入冰箱保存 。
3.榴莲果肉也可以存放在冰箱里 。把果肉从壳上剥下来 , 切成小块 , 用保鲜膜包好 , 放入冰箱冷冻 。想吃的时候拿出来解冻 。这种方法是榴莲长期保存的常用方法 。
【榴莲吃不完怎么保存 榴莲的柄烂掉了榴莲的肉还能吃吗】4.还有一种保存方法是将剩余的榴莲果肉进行处理后再保存 , 比如制作榴莲奶昔或者榴莲炖鸡 。有兴趣的话可以试试 。

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