三伏天喝什么粥比较好

【三伏天喝什么粥比较好】
最近是三伏天,三伏天喝什么粥比较好啊?

1、荷叶茯苓粥
材料:荷叶1张(鲜、干均可),鲜紫苏10片,茯苓50克,鲜淮山100克,薏米30克,粳米或小米100克 。
做法:先将荷叶、紫苏煎汤去渣,把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中,同煮为粥,出锅前根据口味下适量糖或盐入锅 。
功效:清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱(神经内科心理咨询)者有辅助治疗作用 。
2、银耳白果粥
材料:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许 。
做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半 。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成 。
功效:白果营养丰富,可以滋阴养颜抗衰老,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,但是切记不可食用过多 。而为广大爱美女性所熟悉的银耳,则既有补脾开胃的功效,又能增强人体免疫力,两者都很适合夏天健体消暑,同时还附带了美容养颜的功效 。

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