有很多餐厅都有名字,比如阿陆酱油,阿陆烤鱼 。阿陆是厦门的大哥,很老实善良 。阿鲁烤鱼在君豪蔡慧市场已经有一段时间了,前一阵子一个摊位更新后,一个朋友来了这家店 。阿陆烤鱼的店面简约时尚,环境舒适 。
阿楼烤鱼自然是搞烤鱼和各种烧烤的 。那天惊喜的发现有厦门铁板烧炒豆干,是老厦门很多街角小巷里的一种烧酒 。锅里装着豆腐干,各种好吃的都摆在上面 。翻过来的时候还冒着热气,然后一口豆腐干,一口肉,一口酒,就清爽了 。
翔安新圩豆腐干,天天专送,炸到微焦外脆,有嚼劲 。
爆炒大肠也一定要点 。肥美的大肠咝咝作响,入口越嚼越油越香 。真的超级好吃 。
牡蛎不小,每一个看起来都又白又饱满,好吃又滋补,看得出来 。
辣椒,生姜,大蒜和醋酱油是一种很好的蘸酱 。
葱花皮蛋,炸的金黄香香,味道不错 。
猪头皮:富含油脂而不油腻,越嚼越香的猪头皮,最好喝的方式 。还有好吃的台湾省香肠 。这种炒豆干香肠是晚餐和饮酒的好选择 。
【铁板有哪些 摆摊铁板烧大全】
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